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Tenuta Vitalonga

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Organic Winery and Osteria

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Mese: Maggio 2017

Φ : la con-sonante del vino come nuovo Incipit. (Mario Morcellini – Università La Sapienza)
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Φ : la con-sonante del vino come nuovo Incipit. (Mario Morcellini – Università La Sapienza)

Maggio 24, 2017Maggio 24, 2017 vitalonga 1 min read
Verdi e ardite sono le colline dell’Alto-orvietano. Sprigionano un vino che è invito, mistero e riscoperta del senso.

Citazione di un passato prezioso che non si può licenziare, ma anche bene culturale capace di incorporare “le opere e i giorni” che lo hanno reso forte e irripetibile.

Cantine Aperte 2017: Sabato 27 e Domenica 28 maggio
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Cantine Aperte 2017: Sabato 27 e Domenica 28 maggio

Maggio 6, 2017Maggio 17, 2017 vitalonga 3 mins read

A Tenuta Vitalonga,  “Cantine aperte” è un’occasione speciale per trascorrere una giornata in campagna, con cibo, ottimo vino, musica e buona compagnia. Anche quest’anno ci […]

Projectus Viticultura di Tenuta Vitalonga
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Projectus Viticultura di Tenuta Vitalonga

Maggio 5, 2017Maggio 5, 2017 vitalonga 2 mins read

“We do not inherit the earth from our ancestors, we borrow it from our children.” » Native American Proverb Il Manifesto L’impatto dell’uomo sulla natura […]

Terra di Confine, governo all’uso toscano
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Terra di Confine, governo all’uso toscano

Maggio 4, 2017Maggio 5, 2017 vitalonga 2 mins read

Il Terra di Confine è tradizionalmente frutto delle varietà Montepulciano e Merlot vendemmiate a giusta maturazione. L’idea di appassire la varietà d’origine francese, che caratterizza […]

Acquacotta
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Acquacotta

Maggio 4, 2017Maggio 4, 2017 vitalonga 1 min read

Gli Etruschi erano un popolo pratico e concreto, poco incline ai giochi di parole. E allora, come avranno quella minestra di cui colmavano le scodelle, […]

Tartufo nero – Tuber Aestivum
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Tartufo nero – Tuber Aestivum

Maggio 3, 2017Maggio 4, 2017 vitalonga 1 min read

Vi proponiamo la ricetta più facile da realizzare che però potrà riuscire soltanto se avete dei tartufi freschi pronti a rilasciare al vostro piatto un ottimo odore e soprattutto sapore!

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