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Degustazione vini ed olio Bio extravergine di oliva.
(Elcione Igt Rosso – Vitalonga Rosè Biologico – Vitalonga Chardonnay)
Durata 30 min – Costo 15 €
Visita dell’azienda accompagnati dal nostro personale in un interessante viaggio attraverso le varie fasi della produzione del vino; seguirà la degustazione di vini accompagnati da bruschette, salumi, formaggio ed olio Bio extravergine di oliva.
(Elcione Igt Rosso – Vitalonga Rosè Biologico – Vitalonga Chardonnay)
Durata 90 min circa – Costo 30 €
Visita guidata del vigneto con spiegazione delle caratteristiche dei vitigni e del territorio.
In azienda gli ospiti visiteranno le cantine, dove apprenderanno i processi di vinificazione.
Seguirà una degustazione di quattro vini della tenuta abbinati a quattro piatti di stagione.
(Vitalonga Chardonnay – Vitalonga Rosè Biologico – Montenibbio Igt Rosso e Terra di Confine Igt Rosso)
Durata 2 ore circa – Costo 40 €
Visita guidata del vigneto e delle cantine con spiegazione approfondita dei processi della produzione del vino. I partecipanti vivranno un “dietro le quinte” delle diverse tappe della vinificazione. La visita terminerà nella barriccaia con assaggio di un vino direttamente da una Barrique. Seguirà una degustazione gourmet presso L’Osteria di Vitalonga: 5 piatti di stagione sapientemente abbinati a 5 vini della Tenuta.
(Vitalonga Chardonnay – Vitalonga Rosè Biologico – Montenibbio Igt Rosso – Terra di Confine Igt Rosso – Phiculle Igt Rosso)
Durata 3 ore circa – Costo 80 €
Visita guidata del vigneto con spiegazione delle caratteristiche dei vitigni e del territorio. In azienda gli ospiti visiteranno le cantine dove apprenderanno i processi di vinificazione.
Seguirà una degustazione di quattro vini della tenuta abbinati a quattro piatti di stagione a base di Tartufo.
(Vitalonga Chardonnay – Vitalonga Rosè Biologico – Terra di Confine Igt Rosso – Phiculle Igt Rosso)
Durata 2 ore circa – Costo 120 €
Visita guidata del vigneto delle viti maritate con spiegazione delle caratteristiche dei vitigni e del territorio. Piccola passeggiata con visita delle grotte di origine Etrusca, dell’antico vigneto con viti maritate, una pratica di coltivazione etrusca, dell’Horto e del frutteto che raccoglie una collezione di piante da frutto a rischio di estinzione.
Seguirà una degustazione di quattro vini della tenuta abbinati a quattro piatti da ispirazione Etrusca.
(Vitalonga Chardonnay – Montenibbio Igt Rosso – Terra di Confine Igt Rosso – Phiculle Igt Rosso)
Durata 3 ore circa – Costo 150 €