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Degustazione vini ed olio Bio extravergine di oliva.
(Elcione Igt Rosso – Elcione Rosè – Elcione Orvieto Doc bianco)
Durata 30 min – Costo 15 €
Visita dell’azienda accompagnati dal nostro personale in un interessante viaggio attraverso le varie fasi della produzione del vino; seguirà la degustazione di vini accompagnati da bruschette, salumi, formaggio ed olio Bio extravergine di oliva.
(Elcione Igt Rosso – Elcione Rosè – Elcione Orvieto Doc bianco)
Durata 90 min circa – Costo 25 €
Visita guidata del vigneto con spiegazione delle caratteristiche dei vitigni e del territorio.
In azienda gli ospiti visiteranno le cantine, dove apprenderanno i processi di vinificazione.
Seguirà una degustazione di quattro vini della tenuta abbinati a quattro piatti di stagione.
(Elcione Doc Orvieto bianco – Elcione Rosè – Elcione Igt Rosso e Terra di Confine Igt Rosso)
Durata 2 ore circa – Costo 40 €
Visita guidata del vigneto e delle cantine con spiegazione approfondita dei processi della produzione del vino. I partecipanti vivranno un “dietro le quinte” delle diverse tappe della vinificazione. La visita terminerà nella barriccaia con assaggio di un vino direttamente da una Barrique. Seguirà una degustazione gourmet presso L’Osteria di Vitalonga: 5 piatti di stagione sapientemente abbinati a 5 vini della Tenuta.
(Elcione Doc Orvieto bianco – Elcione Rosè – Elcione Igt Rosso e Terra di Confine Igt Rosso – Phiculle Igt Rosso)
Durata 3 ore circa – Costo 70 €
Visita guidata del vigneto con spiegazione delle caratteristiche dei vitigni e del territorio. In azienda gli ospiti visiteranno le cantine dove apprenderanno i processi di vinificazione.
Seguirà una degustazione di quattro vini della tenuta abbinati a quattro piatti di stagione a base di Tartufo.
(Elcione Doc Orvieto bianco – Elcione Rosè – Terra di Confine Igt Rosso – Phiculle Igt Rosso)
Durata 2 ore circa – Costo 120 €
Visita guidata del vigneto delle viti maritate con spiegazione delle caratteristiche dei vitigni e del territorio. Piccola passeggiata con visita delle grotte di origine Etrusca, dell’antico vigneto con viti maritate, una pratica di coltivazione etrusca, dell’Horto e del frutteto che raccoglie una collezione di piante da frutto a rischio di estensione.
Seguirà una degustazione di quattro vini della tenuta abbinati a quattro piatti da ispirazione Etrusca.
(Elcione Doc Orvieto bianco – Elcione Igt Rosso – Terra di Confine Igt Rosso e Phiculle Igt Rosso)
Durata 3 ore circa – Costo 60 €