Vitalonga Rosè 2010

CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE

Vino rosé sorprendente, prodotto con selezionate uve di Merlot e Cabernet.

VINIFICAZIONE: macerazione a contatto con le bucce 48 ore a freddo in tini d’acciaio, dove continua la fermentazione. 

AFFINAMENTO: in bottiglia almeno sei mesi prima di essere commercializzato. 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: il colore è rosa brillante e profondo, al naso il profumo di frutta rossa fresca è intenso con sentore di rosa, il sapore è elegante nelle sensazioni di freschezza e mineralità, persistente e insolitamente corposo, con finale bilanciato; lo spessore organolettico ed il corredo polifenolico assicurano una buona capacità d’invecchiamento. Alcool 13,5% 

Abbinamento gastronomico: primi piatti importanti, arrosti

Temperatura di servizio: 10°-12° C senza prestappatura

Longevità: 3 anni